Taze Fasulye

Taze Fasulye
Kuzin’in doğaya saygılı tariflerinden mevsimlik bir klasik.
Ege usulü zeytinyağlı taze fasulye, dalından yeni toplanmış fasulyelerle hazırlanır. Soğan, sarımsak ve domatesle taş tencerede ağır ağır pişirilir; Kuzin’in erken hasat zeytinyağı ile lezzet dengesi kurulur. Hafifliği, lif içeriği ve sade lezzetiyle yaz sofralarının vazgeçilmezidir.

Kullanılan Teknik:
Sebzeler doğranıp taş tencerede sote edilir, ardından domates rendesi ve zeytinyağı ile birlikte kısık ateşte yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanır. Soğuk servis edilmeden önce oda sıcaklığında dinlendirilir.

Porsiyon Gramajı:
220 g / servis

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 78 kcal
Karbonhidrat: 8.6 g
Protein: 2.1 g
Yağ: 4.2 g
Lif: 3.5 g
Tuz: 0.5 g

⚠️ Alerjen Bilgisi:
Bu ürün gluten içermez. Ancak üretim alanında gluten içeren ürünlerle temas etmiş olabilir.