Fırın Köfte
Kuzin’in fırından çıkan sade ama derin lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıyma, taze soğan, sarımsak ve Kuzin’in özel baharat karışımıyla yoğrulup şekillendirilir. Fırında, patates ve domates dilimleri eşliğinde yavaşça pişirilerek içi sulu dışı kızarmış kıvamda servis edilir. Geleneksel ev yemeği dokusunu modern sunumla buluşturur.
Kullanılan Teknik:
Köfteler, önceden buharda hafif pişirilip ardından fırında sebzelerle birlikte düşük ısıda yavaşça pişirilerek tüm aromaların bütünleşmesi sağlanır.
Porsiyon Gramajı:
120 gr / servis
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 185 kcal
Karbonhidrat: 9.0 g
Protein: 13.5 g
Yağ: 10.0 g
Lif: 1.6 g
Tuz: 0.8 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Ürün gluten içerebilir. Köfte harcında az miktarda ekmek kırıntısı kullanılmaktadır. Gluten hassasiyeti olan bireyler için önerilmez.