Menemen

Menemen

Kahvaltının vazgeçilmez lezzeti Menemen, taze domates, biber ve yumurtanın özenle birleşmesiyle hazırlanır. Malzemeler tavada hafifçe sotelenir ve yumurtalar eklenerek pişirilir. Sarısı akışkan, beyazı yumuşak kalacak şekilde servis edilir. Sıcacık menemen, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir kahvaltılık seçenektir.

Kullanılan Teknik:
Domates ve biber tavada hafifçe sotelenir. Yumurtalar eklenir ve arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.

Porsiyon Gramajı:
1 porsiyon / yaklaşık 200 g

100 g İçin Besin Değerleri (ortalama):

• Enerji (kcal): 110–130 kcal

• Karbonhidrat: 5–7 g

• Protein: 6–8 g

• Yağ: 7–9 g

• Lif: 1–2 g

• Tuz: 0.5–1 g

⚠ Alerjen Bilgisi:

• Yumurta içerir

• Üretim ve pişirme koşullarına bağlı olarak süt veya tereyağı ile temas edebilir