Ayva Tatlısı
Kuzin’in doğal meyve şekerleriyle hazırladığı, geleneksel ve rafine bir tatlı. Olgun ayvalar ikiye bölünerek çekirdekleriyle birlikte kısık ateşte, pancar şekeri ve karanfil eşliğinde uzun süre pişirilir. Yumuşayıp doğal rengini alan meyveler, ceviz ve kaymakla taçlandırılarak servis edilir. Hafif, meyvemsi ve nostaljik bir tat arayanlar için ideal.
Kullanılan Teknik:
Ayvalar çekirdekleriyle birlikte yavaşça pişirilir. Çekirdekler doğal renklendirici olarak kullanılır. Soğutulup kaymakla servis edilir.
Porsiyon Gramajı:
200 gr / servis (1 adet ayva)
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 130 kcal
Karbonhidrat: 28.0 g
Protein: 0.7 g
Yağ: 2.0 g
Lif: 2.5 g
Tuz: 0.01 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Ürün ceviz ve süt ürünleri (kaymak) içerebilir. Ceviz veya laktoz hassasiyeti olan bireyler dikkat etmelidir.