Ekşili Köfte
Kuzin’in hafifliği ve lezzeti bir araya getiren nefis yorumu. İnce bulgur ve dana kıymanın özenle yoğrularak minik köftelere dönüştüğü bu geleneksel tarif, taze limon suyu ve sebzelerle hazırlanan hafif ekşi sos içinde pişirilir. Ferahlatıcı aromasıyla hem doyurucu hem de hafif bir seçenek sunar.
Kullanılan Teknik:
Köfteler haşlanarak hazırlanır, ardından sebzeli limonlu sos içinde yavaşça pişirilerek tatların bütünleşmesi sağlanır. Sos, Kuzin’in doğal tavuk suyu ile lezzetlendirilir.
Porsiyon Gramajı:
120 gr / servis
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 125 kcal
Karbonhidrat: 10.0 g
Protein: 9.0 g
Yağ: 5.2 g
Lif: 1.8 g
Tuz: 0.7 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Ürün gluten içerir. Köfte harcında ince bulgur kullanıldığından gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.