Günün Çorbası

Günün Çorbası
Her gün farklı bir lezzet, Kuzin’den sürprizli bir başlangıç.
Kuzin Restaurant’ta her güne özel hazırlanan “Günün Çorbası”, mevsimsel ürünler ve yöresel tariflerle şekillenir. Bazen közlenmiş domatesin derin aroması, bazen etli bir çorbanın tok tutan sıcaklığı ya da Anadolu’nun köylerinden gelen sebzeli tarifler günün çorbasına ilham olur. Geleneksel ve modern pişirme teknikleriyle hazırlanan çorbalarımız, güne dengeli ve zengin bir başlangıç yapmak isteyenler için idealdir.

Kullanılan Teknik:
Malzemeye uygun olarak ağır ateşte kaynatma, taş fırında demlendirme veya blender öncesi soteleme yöntemiyle pişirilir.

Porsiyon Gramajı:
300 ml / servis

100 g İçin Besin Değerleri (ortalama):
Enerji (kcal): 45–80 kcal

Karbonhidrat: 6–10 g

Protein: 2–6 g

Yağ: 1–5 g

Lif: 1–3 g

Tuz: 0.5–1 g

⚠ Alerjen Bilgisi:
İçeriğe bağlı olarak gluten, süt, et suyu, bakliyat ve tahin içerebilir. Günlük içerik bilgisini sipariş öncesi personelimize danışarak öğrenebilirsiniz.